10 haruldasi ja imelikke köögivilju, mida te pole kunagi proovinud | EE.MichaelrMccartySpalmBeach.com
Huvitav

10 haruldasi ja imelikke köögivilju, mida te pole kunagi proovinud

10 haruldasi ja imelikke köögivilju, mida te pole kunagi proovinud

Kui ma olin laps, mu ema alati kasutada üritavad mulle süüa rohkem köögivilju. Ta paneks spinati ja suhkrumais minu plaat, ja aeg-ajalt spargelkapsa ja porgandid. Ma ei tõesti meeldib neid võimalusi, ja nii ma otsustasin noorelt, et ma ei tõesti meeldib köögivilju. Ma söön oma burger ja torkida naljakas otsin asi, mis ema meeldis helistada naeris.

Aga võibolla üks suurimaid põhjuseid paljud meist öelda, et me ei meeldi köögiviljad on lihtsalt sellepärast, et me ei meeldi sama vana Köögivili me pakutakse. Kui te küsinud vuristama rohkem kui 10 köögiviljad, nad ilmselt vaeva. Tõde on see, et me ei ole väga seikluslik ja mu ema kindlasti ei olnud. Mäletan esimest korda sõin peedi; Ma arvasin, et see oli lennanud Mars, oli see, et eksootiline. Ma polnud kunagi näinud toidu enne seda ei olnud roheline või oranž.

Aga see on viimane aeg, et rohkem meist enam culinarily seikluslik. Vaimus üritab midagi, võtame pilk 10 erakordset, haruldased ja imelik köögivilja, et sa ilmselt ei ole isegi kuulnud, rääkimata proovinud.

Oca

Oca on valitsev ooker värvitud keha roosa lõhesid. See on kindlasti värvikas ja selle ka päris maitsev.

Kasvanud algselt Lõuna-Ameerikas, see on ka nimetatud kohaliku nagu Uus-Meremaa Yam. Aga kuna keegi teine ​​sai teada Oca 1800, selle tootmine on rännanud põhja. Hoolimata sellest, Lõuna-Ameerika on ikka tore saada oma Oca fix, suuresti tänu oma kõrge kaaliumi, rauda ja C-vitamiini

Maitse-tark, nad meenutavad bataadi kuid natuke rohkem tang. Nad on ka päris vastuolus liiga ning võib kas tärkliserikkad või puuviljane. On aprikoosi erinevaid liiga, mis maitseb nagu yup, aprikoosid.

Tiger Nut

Olete kahtlemata kuulnud mandlid, brasiilia pähklid ja pistaatsiapähklid, kuid kas te olete kunagi kuulnud maamandleid?

Tiger pähklid ei ole pähkleid tõsi tehniline termin, ja on selle asemel juur chufa tarna taime leitud souther Euroopas.

Et saada neid kohe tarbimiseks, tiiger pähklid on ligunenud kerge vesi, mis toob välja oma magus, Pähkli maitsega. Hispaania need lisada ka joogi nimega horchata, mis on tegelikult väga vegan asendavad piima. See on laktoosivaba. Mine edasi, veganitel.

Romanesco

Me lihtsalt pidi sisaldama romanesco köögiviljade meie nimekirja imelik köögiviljad, sest kuidas see välja näeb; Põhimõtteliselt, see on kõik esteetiline võlu varja, kuid ilus kest rahus allosas ookeani.

Tõepoolest, tema hüpnotiseeriv välimus on tingitud asjaolust, et see on see, mida tuntakse kui "looduslik õigusaktide fraktaali." Korduv mustrid ja psühhedeelne keeriseid moodustavad oma keha ja see näeb välja rohkem nagu õrn ornament kui midagi gorge.

Siiski on meil süüa see enne kõik hallitanud, seega kõik, mida vaja teha, on kassa üks neist beauties segatakse rasvas ja olete sorteerida.

(See on ka erinevaid brokoli)

Piimjuur

On kuulujutud, et piimjuur taim on seotud päevalill, kuid kui te ei saa tõesti süüa päevalill, saate kindlasti süüa piimjuur köögiviljade - hästi, juur see niikuinii.

Samuti ei vaata midagi päevalill.

Piimjuur on kasutatud toidukultuur kogu Euroopas sajandeid ja on ka populaarne Lähis-Idas, kus on teada, et on ravimite kasu: folk arvasin, et see võiks aidata ravida madu hammustab.

Piimjuur valmistatakse samamoodi nagu kogu root Köögivili ja maitseb nagu artišokk südamed, mida me kõik armastame.

Aafrika kurk

See on veel üks hämmastav ja imelik köögivilja, et sa peaksid kindlasti proovida, kui te pole veel. Aafrika kurk on natuke erinev regulaarne kurk sa viil ja pane tavaline võileiva. Samuti on tuntud kui sarvedega melon, ja on üks maailma kõige handsomest köögivilju. See on ere oranž eksterjöör, kui lõigatakse lahti annab viis roheline ja kollane interjööri.

Selle maitse meenutab regulaarselt kurgid, kuid seal on ka püha näputäis sidrunid ja banaanid liiga. Kummalisel kombel "sarvedega melon" tegelikult ei maitse midagi nagu melon. See ei ole tegelikult välja näeb üks kas. Taimsed kasvatatakse Tšiili, Austraalia, California ja Uus-Meremaa.

Must rõigas

Keegi ütles, et iga köögiviljade selles nimekirjas pidi olema ilus, ja iga romanesco on must redis.

Must redis on kahtlemata Inetu pardipoeg taimse maailma; suur, kohmakas ja värvi maa, nad on aed taim, et kuigi levinud Prantsusmaal ja Inglismaal tagasi 19. Sajandil, on näinud oma populaarsust väheneb. Aga nad on väga maitsev, ja on vürtsikas maitse, mis lööb laigud välja oma punase kolleegidega.

Must Sapote

Must Sapote on veel üks naljakas ja imelik köögivilju, mis on üsna ebameeldiv; selle välimus ei veenvaks lapsi niipea vahetada oma burgereid võtta Köögivili. Tõepoolest, kui te plonked üks neist halb poisid ees oma lapse, siis võib lihtsalt anda neile õudusunenäod.

Ikka selle hüüdnime on Suklaavanukas, mis on päris vinge, ja see on isegi tekstuuri choc puding. Win.

Kesk-Ameerikas, must Sapote kääritatakse et teha pimedas likööri.

Mehhiko Korniśonid

Mehhiko Korniśonid tundub miniatuurse arbuusid, kuid need on tegelikult hammustada suurusega kurgid. Nad maitsta magusam kui kurgid, kuigi ja saate isegi suurendada oma maitse järgi, peitsimist neid.

Vahva Mehhiko Korniśonid on see, et tänu nende suurus, need oleks täiuslik kleepida lõpuks kokteilikõrt ja lisada oma pool Rootsi lauas.

Yardlong Bean

Teilt võidakse küsida, miks maailmas see uba on saanud sellise naljakas nimi. Lõppude lõpuks, oad ei saa kasvada õue vaid kuuskümmend päeva!

Noh, tegelikult on yardlong uba võimalik! See gangly roheline uba kasvatatakse Aasias ja nad kindlasti lõigatud silmatorkav põhjustavad nad riputada viinapuu. Samuti maitsvaid.

Samphire

Samphire näeb välja nagu tulnukas. Samuti nimetatakse "Sea Spargel", see ka näeb välja nagu merekoletis.

Kasvanud Inglismaal ja Lääne-Euroopas, see on tegelikult kahjutu köögiviljade mis maitseb hämmastav ja tihti süüakse koos praetud kala. Samuti on fantastiline allikas biodiisli ja tuleks tõenäoliselt süüakse sagedamini.

Sina esimesena. Mul on asi mereloomad.

Mis on su lemmik haruldased ja imelik köögivilju?